常州味美思可可食品有限公司

含脂量：	10-12%	PH值：	7.2-7.8
水分：	《5%	规格：	1825KG
细度：	大于99%	产量：	400

【品牌】：【wellmix】
【品名】：碱化可可粉
【产品编号】：WMS200A
【产地】：江苏.常州
【规格】：1*25kg/袋
【生产厂家】：常州味美思可可食品有限公司
【感官  指标】：纯可可芳香，棕色
【理化  指标】：含脂量：10-12%；细度：>99.2%;水分含量：<5% ;PH值：6.2-7.2
【微生物指标】：符合国家可可粉行业标准GB/T20706-2006

【保 质 期】：2年（原包装）
【储藏条件】：置于通分阴凉处，远离异味。
【生产日期】：2014年9月
【配    料】：100%可可粉
【温馨提示】：可能含有微量麸质
【使用说明】：本产品是用来制作DIY巧克力、烘焙、冷饮、糕点等主要原料，如果调制冲饮等饮料也可以，本品不含糖、奶粉等调料，直接饮用味道有些苦，建议加些糖或蜂蜜饮用。
【产品简介】：可可粉是由天然有机可可豆中经过清杂、焙炒、脱壳、磨浆、压榨、制粉等工序精制而成，颜色有金黄色到深棕色不等，其中纯可可脂的含量在10-12%；香味香醋，口感细腻，无杂质无糖无焦味无任何添加剂。 是生产高档巧克力、冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可食品的主要原料。
【可可粉营养成分】：可可粉中含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、高热量脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、钾、维生素A、维D、维E、维B1、维B2、维B6及多种生物活性功能的生物碱，主要用于调色或增香；可可粉中的生物碱具有促进健胃、刺激胃液分泌，促进蛋白质消化。      
国外的科学家经过多年的研究发现：可可粉中的化学成份可以有效抑制心脏病、糖尿病、高血压以及血管性疾病等的发生；另外，可可粉中有一种名为黄烷醇的植物化学成份，能促进人体血液循环。